Elijah Craig 47%

Malosériový dvanáctiletý „small batch“ prémiový bourbon, který je výhradně stáčen z několika desítek (maximálně 70) různých sudů. Tento bourbon nese jméno muže, Rev Elijah Craig, který objevil metodu výroby pravého Kentucky Bourbonu. Jedná se o technologii, kdy je bourbon uložen v sudech, které byly předem vypálené ohněm. Elijah Craig je velmi úspěšný produkt.

Byl oceněn dvěma zlatými medailemi na San Francisco World Spirits Competition a také byl dvakrát oceněn „Best of the Best“ od Whisky Magazine.

Ten, který objevil postup výroby bourbonu..