Neohodnoceno

Vizovická slivovice 2010-2015 50% 24x 0,02l

Degustační sada prémiových slivovic ze švestek vypěstovaných ve vlastním sadu společnosti RUDOLF JELÍNEK ve Vizovicích.

Připraveno k 10. výročí první sklizně.

24 variant Vizovické slivovice, každá je originál a dává možnost poznat rozmanitost slivovice v mnoha jejích podobách. 
Součástí balení je Degustační poznámkový blok.

Více na: DEGUSTACE | Vizovická slivovice

Skladem (> 5 ks)
Kód: 05793
Značka: R. JELÍNEK
1 999 Kč
Kategorie: DEGUSTAČNÍ KALENDÁŘE
Druh sortimentu: Alko
Objem: 24x 0,02 l
Obsah alkoholu: 50 %
Výrobce: RUDOLF JELÍNEK a.s.
Složení: švestkový destilát
Vizovická slivovice 2010-2015 50% 24x 0,02l
Z našich sadů

Vizovická slivovice R. JELÍNEK

Podnebí valašského kraje po staletí švestkám a jejich pěstování přálo. Proto jsme v roce 2003 navázali na sadařskou tradici a zahájili výsadbu vlastních švestkových sadů na jižní stráni vizovického údolí, v oblasti zvané Těchlov. Po pěti letech jsme sklidili první úrodu vizovických švestek a započali novou tradici – výrobu limitované série Vizovické slivovice R. JELÍNEK. Dnes je švestkami osázeno již více než šedesát hektarů půdy a každým rokem přibývají další. Navracíme tak krajině část jejího původního rázu a využíváme při tom místní specifické klimatické podmínky.

Švestky vždy sklízíme po jednotlivých odrůdách a stejně tak je musíme destilovat. Po nejméně roce a půl zrání vybereme spolu se členy Spolku přátel Jelínkovy slivovice jeden destilát, který lahvujeme jako výroční, limitovanou Vizovickou slivovici R. JELÍNEK.

Od roku 2008, kdy jsme sklidili první, panenskou úrodu dvaceti pěti tun švestek devíti odrůd, vyrábíme každoročně také zlatou variantu Vizovické slivovice R. JELÍNEK. Vzniká kupáží nejlepších odrůd daného ročníku a dále dozrává na sušených švestkách. Ty do slivovice uvolní obrovské množství vůně, chuti a především sladkosti, která je cítit v každém jejím doušku.

Vizovické slivovice doporučujeme podávat při pokojové teplotě, kdy se nejlépe rozvine jejich chuť a vůně.

Degustační sada dvaceti čtyř druhů Vizovických slivovic R. JELÍNEK z ročníků 2010-2015 byla připravena k 10. výroční první sklizně. Všechny slivovice byly destilovány stejným postupem na stejných destilačních kotlech, přitom nenajdete dvě stejné. Většina z nich ještě nikdy nebyla lahvována, proto Vám tato sada přináší unikátní příležitost ochutnat něco, co mohou zpravidla hodnotit jen naši degustátoři. 

Součástí balení je Degustační poznámkový blok.

Zveme Vás také na online degustace, kde Vám o Vizovické slivovici R. JELÍNEK povíme mnohem více. Informace o termínech najdete na DEGUSTACE | Vizovická slivovice (vizovickaslivovice.cz).

Více o Vizovické slivovici R. JELÍNEK na webu vizovickaslivovice.cz.

R. JELÍNEK - Ty pravé ovocné destiláty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: