Katalog
Nahrávám...
Podkategorie
Nesmazatelně se do historie společnosti RUDOLF JELÍNEK zapíše v pořadí již šestá sklizeň v sadech na Těchlově. Důvodem je rekordní úroda, která dosáhla 435 tun sklizeného ovoce.
Kdoulovice představuje dnes spíše ojedinělý destilát vyráběný z plstnatých žlutých malvic kdouloně podlouhlé, tvarem podobné jablku či hrušce. Destilát se vyznačuje velmi intenzivní vůní, která se přibližuje k ušlechtilému jablku, na ústním patře působí jemná mírně svíravá chuť, která dlouho setrvává. Specialitka z kdoulí
Jedná se o ovocný destilát vyráběný destilací šťavnatých čerstvých ostružin. Jeho vůně je intenzivní ostružinová a jeho chuť lehce svíravá a příjemně nasládlá. Nabízí tedy jedinečný chuťový zážitek, který stojí za to si dopřát. Pravá chuť lesních plodů.
Pálenka z borůvek patří k nejnákladnějším ovocným destilátům s ohledem na náročnost sklizně těchto oblíbených lesních bobulí. Pálenka se připravuje destilací borůvkového macerátu. Výsledná chuť a vůně však stojí za to, je mimořádně harmonická, s velmi jemným borůvkovým tóne Spousta chuti skvělého lesního ovoce
Stačí jedno ochutnání, abyste na tento specifický aromatický destilát nezapomněli a vždy se k němu rádi vraceli. Černý rybíz poskytuje velmi typický destilát výrazné temné vůně a plné natrpkle kořenité chuti s vyváženou a nezaměnitelnou charakteristikou. Voňavý destilát nezapomenutelné chuti
Tento ovocný destilát je znám spíše pod názvem jeřabinka a zvláště je oblíben v rakouském regionu. Vyrábí se z vyzrálých sladkých červených jeřabin. Dostává pak zcela zvláštní pikantní vůni a chuť, která je nezaměnitelná s jiným typem ovocných destilátů a která si své příznivce najde jen mezi skutečnými odborníky. Jeřabinka plná chuti
Jedná se o pravý ovocný destilát vyráběný destilací tmavých višní. Tyto šťavnaté odrůdy mají ideální poměr cukru a kyselin, což je předurčuje k výrobě vynikajícího, v chuti mírně navinulého višňového destilátu. Oblíbené višně v tekuté podobě
Tento ovocný destilát se vyrábí destilací čerstvých jahod jednouplodící odrůdy Senga Sengana, která je považována za královnu jahod. Ve vůni cítíme jahodový kompot anebo přezrálé jahody, v chuti je destilát mírně drsnějšího rázu. Závěrečný dojem je opět dlouhotrvající chuť jahod. Šťavnatá chuť jahod
Silver kosher slivovice je čirý destilát s nasládlým aroma pecek a jemnou, ovocnou chutí, lehce odkazující k mandlím, právě díky přítomnosti pecek v kvasu. Pro výrobu se používají jen nejkvalitnější ručně sbírané plody odrůd švestky domácí. Destilát, vzniklý trojstupňovou destilací, nepodléhá zrání, dopřává se mu jen odpočinutí před stáčením, čímž je...
Hruškovice Williams Kosher je ovocný destilát, který se vyznačuje jemnou ovocnou chutí a typickou vůní hrušek. Je tomu tak právě díky odrůdě Williams, z níž je destilát připraven. V Česku není hruškovice rozšířena tolik jako na západě, to jsme se ale ve společnosti RUDOLF JELÍNEK rozhodli změnit.
Slivovice kosher zrající 5 let Tento čirý destilát s nasládle mandlovým aroma pecek a jemnou, ovocnou chutí připravují vizovičtí palírníci za použití nejmodernějších technologií a pod dohledem zástupců židovské organizace udílející košer certifikát. Výrobní zařízení musí být před započetím výroby vykošerováno, tzv. vypláchnuto teplou a studenou vodou.
Zlatá kosher slivovice zrající 5 let Zlatá kosher slivovice je stařený destilát zrající po dobu pěti let v sudech z dubu. Právě při zrání v sudech získává svou nezaměnitelnou barvu a aroma připomínající koňak či brandy, zachovává si však i typicky ovocnou chuť, která je obohacena dřevitým podtónem.