JABLKOVICE

Jablkovice v jelínkovském podání, to je destilát z oblíbené moravské odrůdy jablek Moravská jadernička, zrající v dubových sudech po whisky. Ovoce je zpracováno specifickým způsobem. Polovinu destilujeme klasicky jako kvas, a z poloviny připravíme mošt, který necháme zkvasit a ten potom destilujeme. Oba destiláty pak smícháme a dáváme zrát do dubových sudů, ve kterých předtím zrála whisky. Díky tomu má jadernička zlatavou barvu, vůni jadřince, hřebíčku s náznaky vanilky a v chuti dominuje svěžest jablek a sladké tóny připomínající čokoládu.

Světově nejznámějším typem jablečného destilátu je francouzský calvados vyráběný z jablečného moštu s následným dlouhým zráním v sudech.

Jablkovice Jadernička 42% 0,7l
409 Kč
05831
Vizovická jadernička 2015 42% 0,7l
Z našich sadů
999 Kč
05832
Calvados Busnel Vieille Réserve 40% 0,7l
1 499 Kč
03306
3 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení