Kavalan Solist Brandy Cask Strength 57,8% 0,7l
Whisky zrající v sudech po nejlepších brandy vybíraných master blenderem s ohledem na zamýšlený výsledný charakter whisky. Tato whisky je v sudové síle, bez dobarvování a především bez filtrace za studena, proto, aby byly zachovány vůně a chuť v nejoriginálnější podobě.
Ve vůni dominují broskve, passion fruit a jahody, které jsou doprovázeny vanilkou, toffee a medem na pozadí. Chuť je olejnatá, hladká a jemná s komplexním a dlouhým dozvukem s tóny liči.
Tento konkrétní sud jsme dostali příležitost vybrat ze tří možností. Náš výběr směřoval k pocitově nejsladší variantě, která má současně na sudovou sílu relativně nižší voltáž alkoholu, díky čemuž je dokonale jemná a přitom komplexní a v chuti bohatá.
K dispozici je celkem 328 lahví.
Foto ilustrační, % alk. dle popisu produktu.
Kavalan Distillery vznikla na Taiwanu v roce 2005. Whisky z její produkce je vyrobena ze sladu ze Skotska, destilována je pak na severozápadě Taiwanu, kde dále dozrává v subtropických podmínkách podhůří Sněžných hor.
Kavalan se vyznačuje nekompromisním přístupem k produkci single malt whisky. Mnohá ocenění na světových soutěžích v oblasti spirits a whisky dokazují, že zvolená strategie je naprosto správná.
Dopřejte si nové prémiové chuťové zážitky!
