Vizovická slivovice 2018 Presenta 50% 0,7l
Jednoodrůdový destilát ze švestek odrůdy Presenta vypěstovaných ve vlastním sadu společnosti RUDOLF JELÍNEK ve Vizovicích.
Vizovická slivovice 2018 Presenta zaujme plnou chutí a bohatou vůní.
Vyrobeno v sérii 5.018 lahví, z nichž každá je opatřena ručně psaným pořadovým číslem.
| Kategorie: | Vizovická slivovice |
|---|---|
| Druh sortimentu: | Alko |
| Objem: | 0,7 l |
| Obsah alkoholu: | 50 % |
| Výrobce: | RUDOLF JELÍNEK a.s. |
| Složení: | švestkový destilát |
Vizovická slivovice R. JELÍNEK
Podnebí valašského kraje po staletí švestkám a jejich pěstování přálo. Proto jsme v roce 2003 navázali na sadařskou tradici a zahájili výsadbu vlastních švestkových sadů na jižní stráni vizovického údolí, v oblasti zvané Těchlov. Po pěti letech jsme sklidili první úrodu vizovických švestek a započali novou tradici – výrobu limitované série Vizovické slivovice R. JELÍNEK.
Švestky vždy sklízíme po jednotlivých odrůdách a stejně tak je musíme destilovat. Po nejméně roce a půl zrání vybereme spolu se členy Spolku přátel Jelínkovy slivovice jeden destilát, který lahvujeme jako výroční, limitovanou Vizovickou slivovici R. JELÍNEK.
Presenta ročníku 2018 je v pořadí již desátou jednoodrůdovou slivovicí z vlastních sadů společnosti R. JELÍNEK.
Odrůda Presenta byla vyšlechtěna v Německu v 80. letech 20. století. Vzniká křížením odrůd Ortenauer (v Severním Německu nazývané též Borsumská) a President. Plody jsou spíše menší, kulovité, ale se znatelným zúžením a poměrně šťavnaté. Růst stromu je středně bujný s vyšší pravidelnou korunou. Sklízí se většinou v první dekádě října. Roku 2018 jsme dosáhli rekordní sklizně a díky teplému létu mělo ovoce vynikající cukernatost.
Více o Vizovické slivovici najdete na webu vizovickaslivovice.cz.
