Albert Michler Single Cask Fiji 2012 66,7% 0,7l
ALBERT MICHLER RUM - SINGLE CASK COLLECTION 2022
Fiji, South Pacific, July 2012, Cask 12
Melasový rum destilovaný na koloně 27.7.2012, který nejprve dozrával v dubových sudech na Fiji a po převezení do Velké Británie v roce 2017 byl uložený do first fill bourbonových sudů. Bez filtrace za studena, přibarvení či přidaného cukru byl 23.8.2022 naplněný do číslovaných lahví v sudové síle 66,7%.
Limitovaná řada 255 lahví.
| Kategorie: | ALBERT MICHLER |
|---|---|
| EAN: | 5060630400088 |
| Objem: | 0,7 l |
| Obsah alkoholu: | 66,7 % |
| Druh sortimentu: | Alko |
O produktu Albert Michler Single Cask Fiji 2012
Limitovaný rum v sudové síle
Albert Michler Single Cask Fiji 2012 je melasový rum z oblasti Fiji, destilovaný na koloně 27. 7. 2012. Nejprve zrál v dubových sudech na ostrovech Fiji, poté byl v roce 2017 převezen do Velké Británie, kde pokračoval v dozrávání ve first fill bourbonových sudech. Výsledkem je výrazný a vrstevnatý destilát s osobitým charakterem.
Rum byl 23. 8. 2022 stočen bez filtrace za studena, přibarvení a přidaného cukru. Plněn je v sudové síle 66,7 % do číslovaných lahví, přičemž limitovaná edice čítá pouze 255 kusů. Vůni doplňuje zelený čaj, med, citronová kůra, zázvor, máslové bonbony a vanilka, chuť přináší mátu, citrusy, ořechy a dřevité tóny.
V čem tento produkt vyniká
Čistý charakter jediného sudu
Single cask provedení zachovává osobitý rukopis konkrétního sudu a nabízí sběratelsky zajímavý zážitek.
- Fiji původ – Výrazný melasový rum z jižního Pacifiku.
- Dvojí zrání – Dozrávání na Fiji i ve Velké Británii pro hlubší profil.
- Bourbonové sudy – First fill sudy přidávají vanilku, dřevo a máslové tóny.
- Bez úprav – Bez filtrace za studena, barviv a přidaného cukru.
- Číslované lahve – Limitovaná série obsahuje pouze 255 kusů.
Sudová síla 66,7 % ponechává rum výrazný, koncentrovaný a vhodný také k ředění několika kapkami vody. Každá lahev nabízí autentický projev bez zbytečných zásahů.
Názor odborníka
Pro milovníky výrazných rumů
Tento rum doporučujeme zkušeným milovníkům destilátů, kteří vyhledávají plný charakter, vyšší alkohol a autentický projev bez doslazování. Zaujme také sběratele limitovaných edic a fanoušky rumů z méně obvyklých destinací.
Nejlépe vynikne při pomalé degustaci v tulipánové sklenici, ideálně po krátkém odpočinku. Několik kapek vody může uvolnit citrusové, bylinné a vanilkové tóny. Hodí se jako dárek i jako výrazná součást domácí sbírky.
Oproti běžným rumům nabízí konkrétní rukopis jediného sudu, přirozenou barvu a nezměněnou sudovou sílu. Kombinace zrání na Fiji a ve first fill bourbonových sudech vytváří vrstevnatější profil s tóny zeleného čaje, máty, ořechů a dřeva.
Chuťový profil a servírování
Vrstvy vůně i chuti
Vůně začíná svěžími tóny zeleného čaje a medu, na které navazuje aromatická citronová kůra, jemný zázvor, máslové bonbony a vanilka. Díky vysoké koncentraci se jednotlivé složky postupně rozvíjejí a nabízejí pokaždé trochu jiný dojem.
Na patře se objevuje máta, pikantní svěžest citrusového ovoce a tóny ořechů, které přecházejí do dřevitého závěru. Podávejte jej čistý při pokojové teplotě, případně s trochou vody. Objem 0,7 l poskytuje dostatek prostoru pro opakované degustace.
Výhody produktu
Jedinečný sud
Pochází z konkrétního sudu, takže nabízí osobitý chuťový profil místo uniformního blendu.Bez doslazování
Rum neobsahuje přidaný cukr ani barviva. Vyniká přirozeným charakterem získaným z destilátu a zrání.Dlouhé dozrávání
Zrání na Fiji a následně ve Velké Británii přináší komplexnější kombinaci ovocných, dřevitých a vanilkových tónů.Sudová síla
Obsah alkoholu 66,7 % zachovává intenzitu a umožňuje upravit projev několika kapkami vody.Vzácná edice
Pouze 255 číslovaných lahví zvyšuje sběratelskou hodnotu a činí z rumu pozoruhodný dárek.
Tradice, na kterou navazujeme
Navazujeme na více než 400 let výroby ovocných destilátů ve Vizovicích. Díky tomu stavíme na zkušenostech, které se předávají po generace.
Poctivé destiláty z vlastního ovoce
Zakládáme si na kontrole kvality od samotného ovoce až po finální produkt. Díky vlastním sadům máme jistotu původu i chuti.
Certifikovaná kosher kvalita
Naše kosher destiláty vznikají pod dohledem ortodoxní unie rabínů. Certifikace potvrzuje nejen jejich původ, ale i nejvyšší standard výroby.
