Kavalan Peated Single Cask 54% 0,7l
Pouhých 147 lahví s označením SPECIALLY SELECTED FOR CZECH REPUBLIC BY R.JELÍNEK.
Kavalan je známý pro své tropické zrání a díky tomu specifický charakter jejich whisky. Ale pracují i s něčím, co na první pohled nezapadá do této části světa, tedy nakouřenou whisky.
Dovezený skotský slad je nakouřený na minimálně 30 PPM, a destilace a následné zrání v tropických podmínkách dávají této whisky vůni broskví, mandlí a pepře, v chuti se projevuje včelí vosk, med, a kouř a závěr patří vanilce a máslu.
O produktu Kavalan Peated Single Cask 54 % 0,7 l
Limitovaná whisky s kouřovým charakterem
Kavalan Peated Single Cask představuje mimořádně limitovanou edici, která vznikla z jediného sudu R150421058A. K dispozici je pouze 147 lahví, přičemž každá nese označení SPECIALLY SELECTED FOR CZECH REPUBLIC BY R.JELÍNEK. Lahvováno je při síle 54 % alkoholu.
Dovezený skotský slad byl nakouřen na minimálně 30 PPM a následně destilován i vyzráván v tropickém podnebí Tchaj-wanu. Výsledkem je osobitá kombinace broskví, mandlí, pepře, včelího vosku, medu, kouře, vanilky a másla v lahvi o objemu 0,7 l.
V čem tento produkt vyniká
Výrazná tropická kouřovost
- Limitovaný sud – Pouhých 147 lahví pro český trh.
- Skotský slad – Slad nakouřený minimálně na 30 PPM.
- Tropické zrání – Intenzivní podnebí podtrhuje charakter whisky.
- Bohatá vůně – Broskve, mandle a pepř v harmonickém spojení.
- Dlouhý závěr – Kouř postupně přechází do vanilky a másla.
Názor odborníka
Pro milovníky vrstevnaté whisky
Tuto whisky doporučujeme zkušenějším příznivcům single malt, kteří vyhledávají kouřové tóny, ale zároveň chtějí objevovat ovocnou a sladší stránku destilátu. Zaujme také sběratele limitovaných edic.
Nejlépe vynikne při klidném večerním degustování, ideálně čistá nebo s několika kapkami vody. Hodí se jako pozorný dárek i jako reprezentativní láhev pro slavnostní příležitosti.
Oproti běžným kouřovým whisky nabízí spojení skotsky nakouřeného sladu s tropickým zráním. Kouř doplňují broskve, med, včelí vosk, vanilka a máslový dozvuk, nikoli pouze rašelinná intenzita.
Degustační profil a servírování
Komplexní chuť v každém doušku
Vůně otevírá sklenku tóny zralých broskví, mandlí a jemně pikantního pepře. Kouř nepůsobí rušivě, naopak vytváří pevný základ, který propojuje ovocné, kořenité a sladší aromatické vrstvy.
Na patře se objevuje včelí vosk, med a kouř, zatímco závěr postupně odhaluje vanilku a máslo. Díky obsahu alkoholu 54 % má whisky plné tělo a nabízí dostatek prostoru pro pomalou degustaci i případné ředění vodou.
Výhody produktu
Pouhých 147 lahví
Mimořádně omezená edice určená pro český trh, která potěší sběratele i milovníky vzácných whisky.Tropické zrání
Tchajwanské podnebí podporuje rychlejší rozvoj výrazných ovocných, sladkých a kořenitých tónů.Kouřový slad
Skotský slad s minimálně 30 PPM přináší charakteristickou kouřovost bez potlačení dalších vrstev.Jedinečný sud
Single cask provedení zachovává osobitost konkrétního sudu a nabízí neopakovatelný degustační profil.Síla 54 %
Vyšší obsah alkoholu zajišťuje plnější tělo a možnost přizpůsobit intenzitu několika kapkami vody.
Tradice, na kterou navazujeme
Navazujeme na více než 400 let výroby ovocných destilátů ve Vizovicích. Díky tomu stavíme na zkušenostech, které se předávají po generace.
Poctivé destiláty z vlastního ovoce
Zakládáme si na kontrole kvality od samotného ovoce až po finální produkt. Díky vlastním sadům máme jistotu původu i chuti.
Certifikovaná kosher kvalita
Naše kosher destiláty vznikají pod dohledem ortodoxní unie rabínů. Certifikace potvrzuje nejen jejich původ, ale i nejvyšší standard výroby.
