Neohodnoceno

Mahler Slivovitz 9yo 50% 0,7l

Limitovaná prémiová edice košer slivovice, která zrála devět let
v dubových sudech.
Stočena při příležitosti 150. výročí založení pálenice Bernharda Mahlera v počtu 1861 kusů.

Vyrobena výhradně z odrůd švestek Stanley, Presenta a švestka domácí.

Opatřena certifikátem kosher, který udělila americká židovská organizace Orthodox Union.

Skladem (> 5 ks)
Kód: 04437
Značka: R. JELÍNEK
1 861 Kč
Kategorie: OVOCNÉ DESTILÁTY
Druh sortimentu: Alko
Objem: 0,7 l
Obsah alkoholu: 50 %
Výrobce: RUDOLF JELÍNEK a.s.
Složení: švestkový destilát

Mahler Slivovitz 9yo

"Její příběh začal už v době, kdy můj předek a otec slavného skladatele Gustava Mahlera, Bernhard Mahler, získal od radnice v Jihlavě licenci na výrobu alkoholu. Psal se rok 1861 a on si začal plnit svůj sen o výrobě destilátů nejvyšší kvality. 

Je mi ctí v jeho snu a odkazu pokračovat. Proto jsem v roce 2011, při příležitosti 150. výročí založení pálenice Bernharda Mahlera spojil síly
s tradičním výrobcem slivovice, společností RUDOLF JELÍNEK a zahájil přípravy tohoto projektu. Po důkladném přechutnání jsme zvolili kupáž odrůd Stanley, Presenta a švestka domácí. Jednotlivé slivovice jsme smíchali, toto cuveé nechali čtvrt roku odležet a poté naplnili do celkem pěti sudů, ve kterých předtím zrála také kosher slivovice. Letos jsme konečně s aromatickým i chuťovým profilem spokojení, a protože bychom si rádi tento rok pamatovali i z jiných důvodů, než je celosvětová pandemie, vrhneme na trh rovných 1.861 lahví. Mám radost, že se povedlo,
a tato devítiletá kosher slivovice je tak do detailu vyladěná a snese srovnání s nejlepší světovou kosher produkcí."

S úctou

Aaron Gunsberger

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: