Pálenka z planých trnek 2022 ze sudu po whisky 41,5% 0,5l
Pálenku z planých trnek, kterou jsme destilovali v dubnu 2022 jsme dali na 12 měsíců zrát do sudu po whisky GOLDCOCK, která jí propůjčila lehce kontrastní sladkost.
Ve vůni zůstává typické mandlové aroma, v chuti cítíme jemně trpkost dřeva, závěr je hladký a hřejivý.
Celkem vzniklo 370 lahví o objemu 500 ml.
| Kategorie: | NETRADIČNÍ DESTILÁTY |
|---|---|
| EAN: | 8595198858714 |
| Objem: | 0,5 l |
| Obsah alkoholu: | 41,5 % |
| Druh sortimentu: | Alko |
| Výrobce: | RUDOLF JELÍNEK a.s. |
| Složení: | destilát macerátu z plané trnky |
O produktu Pálenka z planých trnek 2022 ze sudu po whisky
Jemná trnkovice s whisky charakterem
Pálenka z planých trnek od výrobce RUDOLF JELÍNEK vznikla destilací plodů planě rostoucích keřů. Trnky se sklízely až po prvních mrazech, kdy se část tříslovin mění na nerozpustné sloučeniny a výsledkem je příjemnější chuť.
Destilát z dubna 2022 zrál 12 měsíců v sudu po whisky GOLDCOCK. Limitovaná série čítá pouze 370 lahví o objemu 0,5 l. Prohlédněte si také netradiční destiláty R. JELÍNEK s originálním chuťovým profilem.
V čem tento produkt vyniká
Vyvážené zrání v sudu
Pálenka spojuje typické mandlové aroma planých trnek s jemnou sladkostí, kterou získala při odpočinku v sudu po whisky. Díky tomu nabízí vrstevnatý, ale stále přístupný chuťový zážitek.
- Plané trnky – Výrazný ovocný základ s typickým mandlovým aroma.
- Whisky sud – Dvanáct měsíců zrání přidalo jemně sladký tón.
- Dřevitá stopa – Lehká trpkost dřeva doplňuje ovocný charakter.
- Hřejivý závěr – Hladké zakončení zůstává příjemně dlouho na patře.
- Limitovaná série – Celkem vzniklo jen 370 lahví o objemu 500 ml.
Názor odborníka
Pro klidné ochutnávání
Tento destilát doporučujeme milovníkům tradičních ovocných pálenek, kteří hledají zajímavý posun v podobě zrání v dřevěném sudu. Osloví také ty, kdo dávají přednost menším, pečlivě připraveným šaržím.
Nejlépe vynikne při pomalém popíjení v pokojové teplotě, například po večeři, při posezení s přáteli nebo jako součást degustační kolekce. Díky objemu 0,5 l se hodí i jako promyšlený dárek.
Oproti běžným mladým destilátům nabízí kulatější projev, jemnou sladkost po whisky sudu a decentní dřevitou trpkost. Typické mandlové aroma přitom zůstává dobře rozpoznatelné.
Specifikace a doporučené podávání
Výrazný destilát pro degustaci
V lahvi se ukrývá destilát macerátu z plané trnky s obsahem alkoholu 41,5 %. Zrání v sudu po whisky GOLDCOCK podtrhlo jeho charakter bez potlačení původního ovocného základu.
Pálenku podávejte čistou v menší degustační sklenici. Objem 0,5 l a limitovaný počet lahví z ní činí vhodnou volbu pro vlastní archivaci, slavnostní příležitosti i obdarování zkušeného znalce.
Výhody produktu
Zrání po whisky
Dvanáct měsíců v sudu po whisky GOLDCOCK přináší jemnou sladkost a uhlazenější chuť.Typické aroma
Plané trnky dodávají destilátu charakteristické mandlové aroma, které zůstává dobře čitelné.Vyvážený závěr
Lehká dřevitá trpkost přechází do hladkého a hřejivého zakončení bez ostrého dozvuku.Malá šarže
Pouze 370 lahví podtrhuje limitovaný charakter a nabízí zajímavý přírůstek do domácí sbírky.Univerzální dárek
Elegantní destilát potěší milovníky ovocných pálenek i whisky, kteří rádi objevují nové kombinace.
Tradice, na kterou navazujeme
Navazujeme na více než 400 let výroby ovocných destilátů ve Vizovicích. Díky tomu stavíme na zkušenostech, které se předávají po generace.
Poctivé destiláty z vlastního ovoce
Zakládáme si na kontrole kvality od samotného ovoce až po finální produkt. Díky vlastním sadům máme jistotu původu i chuti.
Certifikovaná kosher kvalita
Naše kosher destiláty vznikají pod dohledem ortodoxní unie rabínů. Certifikace potvrzuje nejen jejich původ, ale i nejvyšší standard výroby.
