Silver Slivovitz kosher 50% 0,7l
Speciální slivovice s certifikátem kosher, původně určená pro zámořský trh a židovský svátek Pesach.
Pro její výrobu jsou použity pouze nejkvalitnější ručně sbírané plody švestky domácí. Vyrobena je trojstupňovou destilací vyzrálého švestkového kvasu.
Ve vůní cítíme nasládle mandlové aroma pecek a chuť je díky tradičním postupům jemná, ovocná, lehce odkazující k mandlím.
| Kategorie: | Kosher slivovice |
|---|---|
| Druh sortimentu: | Alko |
| Objem: | 0,7 l |
| Obsah alkoholu: | 50 % |
| Výrobce: | RUDOLF JELÍNEK a.s. |
| Složení: | švestkový destilát |
Silver Slivovitz Kosher For Passover R. JELÍNEK
Kosher silver slivovice R. JELÍNEK je čirý destilát ze švestek, unikátní udělenou certifikací „košer pro Pesach“, kterou vlastní pravděpodobně jako jediná slivovice na světě. Jedná se o certifikát americké židovské organizace Ortodox Union stvrzující, že celý výrobní proces probíhá za nejvyššího stupně košerizace, tzv. „čiště“ a za dodržení striktních výrobních pravidel, a výrobek je tak vhodný ke konzumaci během významného židovského svátku Pesach. Na jednotlivé fáze výrobního procesu dohlíží osobně rabín, od výběru nejlepších odrůd švestek v pokročilé zralosti, přes manipulaci s kvasem, destilaci, až po stáčení do lahví. Kvašení a zrání probíhá v rabínem zapečetěných tancích. Celý výrobní postup je při dodržení požadovaných pravidel stvrzen udělením hechšeru (potvrzení o dodržení stanovených pravidel), tj. certifikátu „kosher“.
Do sortimentu R. JELÍNEK patří košer produkty už od 30. let minulého století, kdy je začal Rudolf Jelínek v roce 1934 s úspěchem exportovat do USA a dalších zemí. Košer destiláty jsou vyráběny v souladu s židovskou vírou; jde o takovou výrobu, při které nejsou použity žádné suroviny, výrobní zařízení nebo postupy, které by odporovaly předpisům židovské víry.
