Family Reserve 15yo 45,3% 0,7l
Unikátní švestkový destilát.
Slivovice připravená ze švestek vypěstovaných v našem vizovickém sadu v lokalitě Těchlov, stařená po vzoru výrobců koňaku v dubových sudech.
Family Reserve zrála v sudu dlouhých 15 let, což se výrazně propsalo do její chuti.
Zaujme švestkovou vůní s výraznými tóny dřeva, karamelu a čokolády, chuť je jemně švestková až povidlová, s náznaky skořice a kávy. Zanechá dlouhý a hřejivý, lehce svíravý dozvuk.
| Kategorie: | Family Reserve |
|---|---|
| Druh sortimentu: | Alko |
| Objem: | 0,7 l |
| Výrobce: | RUDOLF JELÍNEK a.s. |
| Složení: | švestkový destilát |
R. JELÍNEK Family Reserve: 100 let zkušeností v láhvi
Výjimečný dárek, skvost pro slavnostní chvíle
Slivovice z vizovických švestek zrající v sudu po dobu 15 let.
V roce 1923 se zakladatelé naší společnosti, bratři Jelínkové, inspirovali u věhlasných výrobců koňaku a vůbec poprvé nechali dozrát slivovici v dubových sudech. Je to tak už více než sto let, co ve Vizovicích cíleně staříme slivovice a jiné ovocné pálenky. Někdy necháváme sudové dřevo působit na pálenku krátce, aby jen lehce doplnilo její charakter, jindy destilát zraje v sudu tak dlouho, až se změní od základu.
Před více než dvaceti lety jsme začali naplňovat i další vizi Rudolfa Jelínka , kterou sám kvůli druhé světové válce neuskutečnil. Zahájili jsme výsadbu švestkových sadů ve Vizovicích, v místní části Těchlov. Dnes jsme největším pěstitelem švestek v České republice. Díky zkušenostem našich předchůdců a možnostem vlastního sadařství necháváme vzniknout unikátní destiláty, které nemají obdoby. A právě taková je i Family Reserve, slivovice ze švestek z Těchlova, sudem změněná téměř k nepoznání.
