OldCOCK Batch III 57,4% 0,5l
Single Cask / Cask Strength
Batch III
Třetí pokračování společného projektu s destilérkou Svachovka:
6 dílů GOLDCOCK Peated whisky ze sladu ze sladovny Bruntál (zrající v silně vypálených virgin oak sudech z evropského zimního dubu)
4 díly Old Well Peated whisky ze skotského ječmene sladovny Bairds (zrající v sudech po bourbonu a víně Marsala)
Série 324 půllitrových lahví. Z tohoto důvodu jsme i omezili maximální počet jedné objednávky na 2 láhve.
O produktu OldCOCK Batch III 57,4 % 0,5 l
Česká whisky v sudové síle
OldCOCK Batch III je třetí vydání společného projektu palírny GOLDCOCK a destilérky Svachovka. Výsledkem je single cask whisky v sudové síle, která spojuje peated whisky ze sladu ze sladovny v Bruntále s whisky ze skotského ječmene od sladovny Bairds.
Směs vznikla v poměru 6 dílů GOLDCOCK a 4 díly Old Well. První whisky zrála v silně vypálených virgin oak sudech z evropského zimního dubu, druhá v sudech po bourbonu a víně Marsala. Lahvováno bylo pouze 324 lahví.
V čem tento produkt vyniká
Promyšlené zrání v sudu
Peated základ propůjčuje whisky výraznější charakter, zatímco rozdílné typy sudů přinášejí vrstevnatost, dřevitost a jemné vinné nuance. Vyšší obsah alkoholu zachovává plnou chuť bez zbytečného ředění.
- Sudová síla – 57,4 % alkoholu nabízí koncentrovaný chuťový zážitek.
- Český slad – GOLDCOCK využívá slad ze sladovny v Bruntále.
- Rašelinový profil – Peated whisky přináší kouřové a zemitější tóny.
- Dvojí zrání – Virgin oak, bourbon a Marsala vytvářejí komplexní charakter.
- Limitovaná série – K dispozici je pouze 324 půllitrových lahví.
Každá složka má v blendu své místo a společně vytvářejí osobitý český výraz. Limitovaný počet lahví navíc z této edice činí zajímavou volbu pro sběratele i milovníky neobvyklých whisky.
Názor odborníka
Pro zkušené milovníky whisky
OldCOCK Batch III doporučujeme zákazníkům, kteří vyhledávají výraznější rašelinový charakter, sudovou sílu a whisky s jasným původem. Díky propojení české a skotské suroviny nabízí zajímavý pohled na současnou domácí tvorbu.
Nejlépe vynikne při pomalé degustaci v menší sklenici, kdy lze sledovat proměnu kouřových, dřevitých a vinných tónů. Několik kapek vody může aroma otevřít, aniž by potlačilo její plnost.
Oproti běžně dostupným whisky zaujme především omezeným počtem lahví, vyšším obsahem alkoholu a kombinací virgin oak, bourbonových a marsalových sudů. Výsledkem je osobitá edice s výrazným rukopisem.
Limitovaná edice pro výjimečné chvíle
Výrazná chuť bez kompromisů
OldCOCK Batch III se hodí jako dárek pro znalce, doplněk domácí sbírky i láhev určená k slavnostnímu přípitku. Díky objemu 0,5 l se snadno skladuje a limitovaný počet podtrhuje její exkluzivitu.
Whisky je stáčena bez běžného zjemnění na nižší alkohol, proto si zachovává intenzitu získanou dlouhým zráním. Dopřejte jí čas ve sklenici a objevujte její kouřovou, dřevitou i ovocně-kořenitou stránku.
Výhody produktu
Sudová síla
Vyšší obsah alkoholu zachovává plnost, intenzitu a široké spektrum vůní i chutí.Český původ
Spojuje český slad z Bruntálu s pečlivou prací domácích palíren a osobitým tuzemským rukopisem.Více typů sudů
Virgin oak, bourbonové a marsalové sudy dodávají whisky vrstevnatost a rozmanité chuťové nuance.Výrazná rašelina
Peated whisky osloví milovníky kouřových, zemitých a charakteristicky intenzivních tónů.Pouze 324 lahví
Omezený počet zvyšuje sběratelskou atraktivitu a dává edici neopakovatelný charakter.
Tradice, na kterou navazujeme
Navazujeme na více než 400 let výroby ovocných destilátů ve Vizovicích. Díky tomu stavíme na zkušenostech, které se předávají po generace.
Poctivé destiláty z vlastního ovoce
Zakládáme si na kontrole kvality od samotného ovoce až po finální produkt. Díky vlastním sadům máme jistotu původu i chuti.
Certifikovaná kosher kvalita
Naše kosher destiláty vznikají pod dohledem ortodoxní unie rabínů. Certifikace potvrzuje nejen jejich původ, ale i nejvyšší standard výroby.
