Vizovická slivovice 2013 Čačanská rodná 48,5% 0,5l
Odrůda Čačanská rodná je sladce navinulá švestka velmi dobré chuti. Vyzrálé plody mají vysoký obsah cukru, proto destiláty z ní patří k nejlepším. Ve vizovickém sadu je hojně zastoupena, pěstujeme ji v části Nade Dvorem.
Čačanská rodná ročníku 2013 zrála 10 let ve skleněném demižonu.
Je typicky nasládlé chuti, s patrnou stopou pecek v chuti i vůni a povidly v dozvuku.
Edice 395 ručně číslovaných lahví.
| Kategorie: | Vizovická slivovice |
|---|---|
| Druh sortimentu: | Alko |
| Objem: | 0,5 l |
| Obsah alkoholu: | 48,5 % |
| Výrobce: | RUDOLF JELÍNEK a.s. |
| Složení: | švestkový destilát |
Vizovická slivovice R. JELÍNEK
Podnebí valašského kraje po staletí švestkám a jejich pěstování přálo. Proto jsme v roce 2003 navázali na sadařskou tradici a zahájili výsadbu vlastních švestkových sadů na jižní stráni vizovického údolí, v oblasti zvané Těchlov. Po pěti letech jsme sklidili první úrodu vizovických švestek a započali novou tradici – výrobu limitované série Vizovické slivovice R. JELÍNEK.
Švestky vždy sklízíme po jednotlivých odrůdách a stejně tak je musíme destilovat. Po nejméně roce a půl zrání vybereme spolu se členy Spolku přátel Jelínkovy slivovice jeden destilát, který lahvujeme jako výroční, limitovanou Vizovickou slivovici R. JELÍNEK.
Od roku 2020 přinášíme na trh i experimentální série stařených odrůdových slivovic.
Více na: Vizovická slivovice | Rudolf Jelínek (vizovickaslivovice.cz)
