Vizovická slivovice 2014 Stanley ze sudu po rumu Angostura 48,5% 0,5l
Slivovice ze švestek odrůdy Stanley ročníku 2014 pochází z našeho vizovického sadu na Těchlově.
Nejprve zrála v nerezovém tanku, kde byla pravidelně provětrávána a provzdušňována. V roce 2022 jsme ji naplnili do sudu po rumu Angostura z Trinidadu, v němž ležela dalších 8 měsíců.
Vyrobená série obsahuje 393 ručně číslovaných lahví.
Kategorie: | VIP |
---|---|
Druh sortimentu: | Alko |
Objem: | 0,5 l |
Obsah alkoholu: | 48,5 % |
Výrobce: | RUDOLF JELÍNEK a.s. |
Složení: | švestkový destilát |
Položka byla vyprodána… |
Vizovická slivovice R. JELÍNEK
Podnebí valašského kraje po staletí švestkám a jejich pěstování přálo. Proto jsme v roce 2003 navázali na sadařskou tradici a zahájili výsadbu vlastních švestkových sadů na jižní stráni vizovického údolí, v oblasti zvané Těchlov. Švestky vždy sklízíme po jednotlivých odrůdách a stejně tak je musíme destilovat. Po nejméně roce a půl zrání vybereme spolu se členy Spolku přátel Jelínkovy slivovice jeden destilát, který lahvujeme jako výroční, limitovanou Vizovickou slivovici R. JELÍNEK.
Výrobu Vizovické slivovice jsme zahájili v roce 2008. Od roku 2021 přinášíme na trh také výsledky našich experimentů v podobě single cask edicí.
Švestky vždy sklízíme po jednotlivých odrůdách a stejně tak je musíme destilovat. Po nejméně roce a půl zrání vybereme spolu se členy Spolku přátel Jelínkovy slivovice jeden destilát, který lahvujeme jako výroční, limitovanou Vizovickou slivovici R. JELÍNEK.
Více o vizovické slivovici na webu vizovickaslivovice.cz.