Vizovická slivovice 2018 Stanley z francouzského dubového sudu 48,5% 0,5l
Limitovaná edice 320 lahví
Slivovice z odrůdy Stanley z mimořádně úspěšného ročníku 2018: ideální počasí zajistilo výjimečnou cukernatost ovoce i bohatou sklizeň.
Vybraný jednoodrůdový destilát jsme po předchozím zrání v nerezu uložili začátkem roku 2023 do sudu z francouzského dubu. Po třech letech zrání získala slivovice noblesní charakter, jemnou dřevitost, bohatou ovocnost a elegantní zlatavou barvu.
| Kategorie: | SADAŘSKÁ EDICE |
|---|---|
| EAN: | 8595198872284 |
| Objem: | 0,5 l |
| Obsah alkoholu: | 48,5 % |
| Druh sortimentu: | Alko |
| Výrobce: | RUDOLF JELÍNEK a.s. |
| Složení: | švestkový destilát |
Odrůda Stanley
byla vyšlechtěna začátkem 20. století ve Spojených státech. Jedná se o ranou odrůdu, které se v našich podmínkách dobře daří. Plody jsou středně až nadprůměrně velké (30-37 g), podlouhlé, s pevnou slupkou fialovo-modré barvy. Chuť švestek je příjemná, navinule sladká a mírně aromatická.
Vizovická slivovice R. JELÍNEK
Na valašskou sadařskou tradici jsme navázali v roce 2003 výsadbou vlastních švestkových sadů v oblasti Těchlov ve Vizovicích. Jednotlivé odrůdy sklízíme i destilujeme odděleně, abychom zachovali jejich jedinečný charakter.
Výrobu Vizovické slivovice jsme zahájili v roce 2008 a od roku 2021 představujeme také limitované single cask edice — unikátní destiláty zrající v pečlivě vybraných sudech, které dávají každé edici originální charakter.
Odrůda Stanley patří v ovocnářství k nejoblíbenějším a v našich sadech je také hojně zastoupena. Je odolná vůči nemocem, dává pravidelné a vysoké výnosy. Plody jsou velmi šťavnaté a zelenkavě žlutá dužnina svou vůní připomíná květový med.
Více o vizovické slivovici na webu vizovickaslivovice.cz.
